Análisis
Lectura de la serie: Sobaos Vega Paz (450g)
El precio de Sobaos Vega Paz (450g) en Día arrancó en junio de 2017 a 1,85 € y cerró su registro en enero de 2023 a 3,25 €, un incremento total del +75,7% ajustado por formato. Este aumento se traduce en una media anualizada del +10,5%. La serie muestra una trayectoria irregular con años de subidas significativas, como el salto del +48,4% entre septiembre de 2021 y enero de 2023. A lo largo de los cinco años y seis meses cubiertos, hubo tres cambios de precio en siete observaciones, con intervalos largos sin datos. El formato del producto no varió, manteniendo el gramaje en 450 gramos a lo largo de todo el periodo. La volatilidad interanual fue del 23,2%, reflejando fluctuaciones significativas en los precios. La serie se detuvo en enero de 2023, con un hueco de más de dos años entre las observaciones desde mayo de 2021 hasta enero de 2023. Este registro no incluye datos posteriores a enero de 2023.
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