Análisis
Lectura de la serie: Chocolate Puro Tableta Valor (300g)
El chocolate puro tableta Valor de 300 gramos en Día cerró su registro en octubre de 2022 a 2,89 €, desde el 1,99 € de abril de 2019, un encarecimiento total del +45,2% ajustado por formato. El ritmo fue anual compuesto del +11,4%, pero no una rampa constante: la subida más notable fue del +35,2% entre abril y octubre de 2019, mientras que en 2020 el precio escaló al máximo histórico de 3,09 € en septiembre, solo para caer un -6,5% en 2021. La serie es volátil, con años alternando subidas y caídas significativas: 2020 fue el mejor año con +14,9%, y 2021 el peor con -6,5%. Hubo solo tres cambios de precio en seis observaciones, pero los huecos en la serie, como uno de 16 meses, limitan su análisis. El formato del producto no varió, manteniendo el peso en 300 gramos. La serie termina antes de la escalada de precios de alimentos en 2022.
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