InflairAnálisis
Lectura de la serie: Garbanzo Pedrosillano Luengo (1kg)
El garbanzo Pedrosillano Luengo (1kg) de Día cerró su registro en enero de 2023 a 3,55 €, tras comenzar en noviembre de 2016 con 1,44 €. La variación total ajustada es un +146,5%, con una tasa anualizada del +15,7%. La serie presenta fluctuaciones significativas, con años de subidas y caídas pronunciadas. Entre 2016 y 2023, el precio experimentó subidas del +69,4% en 2017 y caídas del -11,2% en 2020. El máximo histórico se logró en enero de 2023, mientras que el mínimo fue en noviembre de 2016. A pesar de la volatilidad, la serie no registra reducción de formato ni cambios estructurales en el producto. La serie se detiene en enero de 2023 con un total de 20 observaciones.