InflairAnálisis
Lectura de la serie: Filetes de Caballa del Sur en Aceite de Girasol Ubago (65g)
El precio de los filetes de caballa del Sur en aceite de girasol Ubago (65g) de Día subió de 0,81 € en enero de 2016 a 1,55 € en abril de 2024, un incremento total ajustado por formato del +91,4%. Este aumento se traduce en una tasa anualizada del +8,1% durante los 8 años y 3 meses cubiertos por la serie. La trayectoria del precio ha sido irregular, con subidas significativas en 2017 (+5,2%) y 2020 (+29,6%), y una ligera caída en junio de 2016 (-4,9%). A pesar de los huecos en la serie, que incluyen un periodo sin datos de hasta 43 meses, el producto ha mantenido su formato original de 65g durante todo el tiempo. La serie cerró en abril de 2024, con el precio actual siendo el máximo histórico del registro.