Análisis
Lectura de la serie: Arroz Integral Sos (1kg)
El arroz integral Sos (1kg) de Día cerró su registro en enero de 2023 a 2,20 €, un +34,1% por encima del 1,64 € inicial de diciembre de 2015. La subida no fue constante: hubo años estables y otros con movimientos significativos. En 2020, el precio escaló a 1,85 €, un +12,1% interanual, y en 2023 saltó a 2,20 €, la mayor subida puntual de su historia con un +33,3%. Sin embargo, también hubo caídas, como en 2021, cuando el precio cayó -10,8% interanual. La serie registra 21 observaciones con solo 8 cambios de precio, lo que indica una baja volatilidad generalizada, excepto en años puntuales. El formato del producto no cambió durante todo el periodo, manteniéndose en 1 kg. La serie se detiene en enero de 2023, sin datos posteriores.
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