Análisis
Lectura de la serie: Aceitunas Rellenas de Anchoas Serpis (130g)
1,20 € en enero de 2016 y 1,29 € en mayo de 2021: el precio de las aceitunas rellenas de Anchoas Serpis (130g) en Día subió un +7,5% ajustado por formato en cinco años y medio. La serie registra 17 observaciones con solo 5 cambios de precio, lo que indica una trayectoria relativamente estable. El máximo histórico fue de 1,39 € en abril de 2019, desde donde el producto ha caído un -15% hasta mayo de 2021. La volatilidad interanual fue del 8,9%, con años marcados como 2017 con un +6,7% y 2021 con un -7,2%. A pesar de la subida generalizada, el formato del producto no cambió, manteniendo siempre las 130 gramos. La serie se cerró en mayo de 2021, con más de seis meses sin observaciones posteriores.
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