Análisis
Lectura de la serie: Salmón Ahumado Royal (80g)
El salmón ahumado Royal (80g) de Día cerró su registro en junio de 2021 a 4,39 €, tras una subida del +35,1% desde su precio inicial de 3,25 € en enero de 2016. El incremento anual compuesto fue del +5,7%, con años de variación que oscilaron entre el +13,7% en 2017 y la caída del -4,4% en 2021. La serie registró 8 cambios de precio en 22 observaciones, con intervalos de hasta 14 meses sin datos. El pico se alcanzó en septiembre de 2020 a 4,59 €, desde donde el producto retrocedió un -10,1%. Aunque hubo fluctuaciones interanuales del 6,9%, la tendencia general fue al encarecimiento, con solo dos años de estabilidad o descenso. La serie se detuvo antes de registrar el aumento de precios de 2022.
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