Análisis
Lectura de la serie: Wafer Chocolate SIN Gluten Proceli (130g)
El wafer sin gluten de Proceli (130g) en Día cerró su registro el 16 de junio de 2021 a 3,69 €, tras una subida del +25,1% desde su precio inicial de 2,95 € en enero de 2016. La serie muestra un incremento constante con solo cuatro cambios de precio en 32 observaciones, lo que refleja una tendencia al alza sin interrupciones significativas. Aunque hubo años sin variación, como 2017 y 2020-2021, la evolución anual fue moderada con un CAGR del +4,2%. El pico histórico se alcanzó en junio de 2021, coincidiendo con el cierre de la serie. Los huecos en la serie, como el de 14 meses entre abril de 2019 y junio de 2020, no afectaron al ritmo general del encarecimiento. A pesar de las fluctuaciones menores, el producto mantuvo su precio en formato constante a lo largo del periodo.
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