Análisis
Lectura de la serie: Tomate Frito con Aceite Oliva Orlando (350g)
El precio del tomate frito con aceite oliva Orlando (350g) en Día subió de 0,91 € en enero de 2016 a 1,09 € en julio de 2021, un incremento total ajustado por formato del +19,8%. La serie registra solo dos cambios de precio en 14 observaciones, con el aumento más significativo entre octubre de 2019 y abril de 2021, un +21,1%. Durante este periodo, el formato del producto no sufrió alteraciones. Sin embargo, la serie presenta huecos importantes, como los 18 meses sin registros entre abril de 2021 y julio de 2023. El precio alcanzó su máximo histórico en julio de 2021, con un +3,3% anual compuesto, pero no hubo más cambios después de ese mes. La variabilidad interanual fue del 12,5%, con el año 2021 siendo el de mayor subida y 2019 el de mínima variación.
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