InflairAnálisis
Lectura de la serie: Alubias Blancas Luengo (1kg)
El precio de las alubias blancas Luengo (1kg) en Día escaló de 3,34 € en julio de 2017 a 3,75 € en marzo de 2023, un incremento del +12,3% ajustado por formato. A lo largo de estos seis años y medio, el producto experimentó una trayectoria volátil con subidas y caídas significativas. Destaca la caída del -16,7% entre julio de 2019 y agosto de 2020, que marcó el piso de su serie. Sin embargo, la mayor subida ocurrió recientemente, en 2023, con un incremento del +25,4% interanual. Aunque la serie registra cambios de precio, solo hubo seis modificaciones en trece observaciones, lo que sugiere una tendencia generalizada hacia la estabilidad. La volatilidad interanual fue del 15,5%, indicando fluctuaciones significativas anuales. La serie se detuvo en marzo de 2023, con un hueco de más de cuatro meses desde la última observación.