InflairAnálisis
Lectura de la serie: Fabada Asturiana Litoral (435g)
El registro de la fabada asturiana Litoral (435g) en Día muestra una subida constante desde 1,94 € en enero de 2016 hasta 2,69 € en septiembre de 2026, con un incremento total del +38,7% ajustado por formato. El precio ha escalado con un ritmo anual compuesto del +3,1%. A lo largo de la serie, el producto experimentó subidas significativas, como un +16,3% en agosto de 2022 y marzo de 2023, y una caída notable del -9,8% entre febrero de 2018 y abril de 2019. La serie ha tenido seis cambios de precio en 23 observaciones, con huecos significativos que superan los cuatro meses. El formato del producto no sufrió alteraciones, por lo que el precio de estante coincide con el ajustado. A pesar de la tendencia general al alza, se han producido periodos de estabilidad y caídas interanuales.