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Lectura de la serie: Mermelada de Melocoton La Vieja Fabrica (350g)
El precio de la mermelada de melocón La Vieja Fabrica (350g) en Día pasó de 1,71 € en enero de 2016 a 2,35 € en febrero de 2023, un incremento del +37,4% ajustado por formato. A lo largo de siete años y dos meses, el producto experimentó subidas y caídas significativas. La tasa anualizada del crecimiento promedio (CAGR) fue del +4,6%, aunque el ritmo no fue constante. El año 2022 fue especialmente fuerte, con una subida interanual del +19,5%, mientras que en 2023 se registró una caída del -4,1%. Los mayores cambios ocurrieron entre 2020 y 2022, con incrementos de hasta el +19,4% y descensos del -19,9%. La serie presenta huecos de más de seis meses, lo que limita su interpretación. A pesar de las fluctuaciones, el precio no ha vuelto a alcanzar el pico de 2,45 € registrado en septiembre de 2022, habiendo caído un -21,7% desde entonces. Con solo 23 observaciones y 11 cambios de precio, la serie muestra una notable volatilidad interanual del 10,7%. La falta de datos recientes y el cierre de la serie en febrero de 2023 invitan a una interpretación cautelosa.