Análisis
Lectura de la serie: Arroz Bomba La Fallera (1kg)
El arroz bomba La Fallera (1kg) de Día cerró su serie de precios en marzo de 2023 a 5,65 €, tras una subida del +52,7% desde julio de 2017. El precio mostró un ritmo anual compuesto del +7,8%, con años de variabilidad: 2019 fue un año de subida (+6,8%), 2020 registró una caída (-4,1%), y en 2023 experimentó la mayor subida puntual (+41,6%) desde octubre de 2022. La serie presentó huecos de hasta 17 meses y solo 5 cambios de precio en 10 observaciones, lo que refleja una trayectoria irregular con intervalos largos sin datos. Aunque el formato mantuvo la misma cantidad (1kg), el precio volvió a marcar un pico histórico en marzo de 2023.
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