Análisis
Lectura de la serie: Aceite de Oliva Suave La Española (1L)
El aceite de oliva suave La Española (1L) en Día cerró su serie de precios el 5 de octubre de 2022 a 5,99 €, un +34,0% por encima del 4,47 € inicial de enero de 2016. El incremento fue constante con una variación anualizada del +4,4%, pero no sin altibajos: el mejor año fue 2018 con una caída del -19,9% y el peor 2021 con un salto del +43,0%. Hubo un total de 7 cambios de precio en las 25 observaciones, con intervalos de hasta 16 meses sin registros. El formato del producto no varió, manteniéndose en 1 litro. Mientras que el pico histórico se alcanzó recientemente, el valor más bajo fue de 2,89 € en enero de 2020, desde donde el precio subió un 43%. La serie, considerada volátil, no cubre los movimientos post-2022.
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