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Lectura de la serie: Garbanzo Cocido La Asturiana (400g)
El garbanzo cocido La Asturiana (400g) en Día cerró su registro en febrero de 2023 a 1,35 €, un +58,8% por encima del 0,85 € de enero de 2016. El aumento fue constante con solo ocho cambios de precio en veinte observaciones y una volatilidad interanual del 8,3%. El CAGR durante los siete años y un mes fue +6,7% anual. El producto llegó a su máximo histórico en febrero de 2023, tras una subida interanual del +17,4%. Hubo un notable descenso del -20,2% entre enero y febrero de 2017, pero el precio recuperó terreno para alcanzar su pico actual. La serie, que no registra cambios de formato ni reduflación, tuvo huecos de hasta veinte meses.