Análisis
Lectura de la serie: Crema de Bogavante Knorr (500ml)
El precio de la crema de bogavante Knorr (500ml) en Día subió de 2,92 € en julio de 2016 a 3,52 € en septiembre de 2020, un incremento del +20,5% ajustado por formato. Durante estos cuatro años y dos meses, el producto experimentó una variación interanual notable: en 2017, el precio se mantuvo estable, mientras que en 2019 registró la mayor subida puntual de su historia, un +20,5%. Aunque el formato del paquete no cambió, la estabilidad relativa del precio contrasta con los huecos de seis meses detectados en la serie. El CAGR de +4,6% anual refleja una tendencia gradual hacia el encarecimiento, sin embargo, la serie cerró en septiembre de 2020, antes de la escalada de precios de 2021 y 2022 que afectó a otros productos. Con solo siete observaciones y un cambio de precio en toda la serie, la volatilidad se limita a los saltos puntuales, sin una tendencia clara de subidas o bajadas continuas.
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