Análisis
Lectura de la serie: Aceituna Rellena de Anchoa del Cantábrico Jolca (150g)
El precio de la aceituna rellena de anchoa del Cantábrico Jolca (150g) en Día subió de 1,39 € en julio de 2017 a 1,69 € en mayo de 2021, un incremento total del +21,6% ajustado por formato. La serie registra solo 9 observaciones dispersas entre 2017 y 2021, con huecos significativos de hasta 14 meses. Los cambios de precio fueron raros: solo se actualizaron 3 veces frente a las 9 observaciones totales. El ritmo anual fue moderado, con un CAGR del +5,2%. La subida más notable ocurrió entre noviembre de 2017 y febrero de 2018, con un aumento del +11,5%. Aunque el producto alcanzó su máximo histórico en mayo de 2021, no hubo caídas significativas posteriores. La serie se detuvo hace más de seis meses y no cubre los últimos movimientos del mercado.
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