Análisis
Lectura de la serie: Mejillones en Escabeche 13/18 Isabel (69g)
El precio de Mejillones en Escabeche 13/18 Isabel (69g) en Día comenzó en 1,15 € en enero de 2016 y llegó a un máximo histórico de 2,25 € en abril de 2024, representando una subida total del +95,7% ajustado por formato. A lo largo de la serie, el producto experimentó fluctuaciones significativas, con años de notable variación interanual. Por ejemplo, entre 2016 y 2017, el precio aumentó un +26,1%, mientras que en 2021 registró una caída del -5,9%. La serie también revela periodos de inactividad prolongada, con huecos de hasta 43 meses. Con tan solo 16 observaciones dispersas a lo largo de casi ocho años y medio, la información disponible es limitada para analizar tendencias claras. A pesar de estos gaps, el precio ha mantenido su formato en 69 gramos durante todo el periodo, sin cambios en el tamaño del paquete. La volatilidad interanual del producto fue del 12,9%, indicando una variación constante pero no excesiva. El ritmo de subida anual compuesto (CAGR) fue del +8,5%, reflejando una tendencia general ascendente a pesar de las fluctuaciones anuales. La serie se cerró en abril de 2024 sin observaciones posteriores.
Inflair