InflairAnálisis
Lectura de la serie: Harina de Trigo Repostería Gallo (1kg)
El precio de la harina de trigo repostería Gallo (1kg) en Día comenzó en 0,92 € en enero de 2016 y llegó a 1,63 € en marzo de 2023, un incremento total del +77,2% ajustado por formato. Durante su trayectoria, el producto experimentó fluctuaciones significativas, con años de subidas fuertes como 2022 (+47,1%) y caídas notables en 2023 (-6,9%). Los huecos en la serie, que duraron hasta 21 meses, y la falta de observaciones recientes desde marzo de 2023 reflejan una historia de volatilidad. Con una tasa anualizada del +8,3%, el precio ha demostrado ser inestable, alcanzando su máximo en octubre de 2022 y retrocediendo después. La serie cerrada no registra cambios posteriores a marzo de 2023.