Análisis
Lectura de la serie: Harina de Trigo Gallo (1kg)
El precio de la harina de trigo Gallo (1kg) en Día comenzó en diciembre de 2015 con 0,85 € y llegó a 1,39 € en marzo de 2023, registrando un aumento total del +63,5% ajustado por formato. La trayectoria fue volátil, con años donde el precio subió significativamente, como 2022 con un incremento del +50,5%, y años con caídas, como 2021 con una disminución del -9,2%. El mejor año fue 2021 con un descenso del -9,2%, y el peor fue 2022 con la mayor subida del +50,5%. La serie mostró intervalos de inactividad, con huecos de hasta 21 meses, y solo hubo 7 cambios de precio en 17 observaciones. El formato del producto no cambió durante el periodo, manteniéndose en 1kg. La serie cerrada finaliza en marzo de 2023, sin datos posteriores.
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