Análisis
Lectura de la serie: Barritas de Chocolate SIN Gluten Dr. Schar (105g)
El precio de las barritas de chocolate sin gluten Dr. Schar (105g) en Día pasó de 1,64 € en diciembre de 2015 a 3,05 € en junio de 2021, un encarecimiento del +86,0% ajustado por formato. Este aumento fue acompañado de una volatilidad significativa, con años de subidas y caídas notables. Por ejemplo, entre diciembre de 2015 y enero de 2016, el precio subió un +37,2%, mientras que en septiembre de 2016 a octubre de 2016, experimentó una caída del -27,0%. A lo largo de la serie, el producto alcanzó su máximo histórico de 3,18 € en julio de 2019, pero posteriormente sufrió una corrección, llegando a caer un -27,0% desde ese pico. La tasa media anualizada (CAGR) fue del +12,0%, aunque el ritmo no fue constante: hubo años con subidas significativas, como 2017 (+64,6%), y otros con caídas, como 2021 (-4,1%). La serie presentó huecos de más de seis meses y finalizó en junio de 2021, sin datos posteriores. Aunque el formato del producto (105g) no cambió durante el periodo, la variación total del precio refleja los cambios en el mercado.
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