Análisis
Lectura de la serie: Pimiento Morrón Diamir (3x180g)
El pimiento morrón Diamir (3x180g) en Día escaló de 0,95 € en junio de 2015 a 1,19 € en octubre de 2019, un encarecimiento total del +25,3% ajustado por formato. El ritmo anual promedio fue del +5,4%, con años de variabilidad significativa: cayó un -5,3% en 2016 y subió +25,6% en 2017, seguido de un +5,3% en 2019. La serie mostró una volatilidad interanual del 15,7%, con el pico en julio de 2019 y el mínimo en diciembre de 2016. Hubo cuatro cambios de precio en trece observaciones, con intervalos variables que reflejan la inestabilidad del mercado. La serie se detuvo en octubre de 2019, sin registrar los movimientos posteriores.
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