Análisis
Lectura de la serie: Pan Rustico Hogaza Dia (240g)
El pan rústico envasado de 240 gramos de Día cerró su registro en mayo de 2021 a 1,59 €, un +6,7% sobre el 1,49 € inicial de octubre de 2015. La subida fue suave y discontinua: en siete años y seis meses hubo solo dos cambios de precio, con incrementos del +4,0% en abril a julio de 2019 y del +2,6% en 2021. El ritmo anual compuesto fue del +1,2%, una tendencia lenta pero constante. La serie tuvo huecos importantes, como los más de 26 meses sin observaciones entre mediados de 2017 y finales de 2018. El formato del producto no cambió durante todo el periodo, manteniendo el peso en 240 gramos. 2019 fue el año de mayor subida, con un +4,0%, mientras que 2016 y 2017 registraron estabilidad. La serie se detiene en mayo de 2021, sin datos posteriores para evaluar su evolución.
Inflair