InflairAnálisis
Lectura de la serie: Pan de Leche Dia (480g)
El pan de leche Dia (480g) cerró su registro en junio de 2021 a 1,28 €, un +7,6% por encima del 1,19 € de enero de 2016. La subida fue una rampa irregular con altibajos: en 2017 cayó -20,8%, en 2019 subió +26,3% y en 2020 se mantuvo igual. El techo de la serie es el precio actual, que superó al anterior máximo de 1,25 €. Hubo 10 cambios de precio en 20 observaciones, con periodos de inactividad prolongados: el hueco más grande fue de 26 meses. La volatilidad interanual fue del 19,3%, con la mayor caída puntual de -36,8% entre diciembre de 2019 y enero de 2020. El formato se mantuvo constante en 480 gramos, por lo que precio de estante y ajustado coinciden. La serie, que no cubre los años posteriores a 2021, se detiene con un ligero alza anual del +1,3%.