InflairAnálisis
Lectura de la serie: Mayonesa con Mostaza Dia (300ml)
El precio de la mayonesa con mostaza de Día pasó de 1,15 € en enero de 2016 a 1,35 € en junio de 2021, un incremento del +17,4% ajustado por formato. Durante este periodo, el producto experimentó una trayectoria volátil con subidas y caídas significativas. En 2019, alcanzó un máximo histórico de 2,59 € en julio, antes de caer un -47,9% hasta 1,35 € en junio de 2021. La serie registra solo dos cambios de precio en 15 observaciones, lo que indica una baja frecuencia de actualizaciones. A pesar del incremento global, la volatilidad interanual fue del 89,4%, reflejando una alta variabilidad en los precios. La serie se cerró en junio de 2021, sin datos posteriores, y no hubo reducción del formato, manteniendo el tamaño original de 300 ml.