InflairAnálisis
Lectura de la serie: Callos con Garbanzos Dia (380g)
El producto Callos con Garbanzos Dia (380g) en Día se situó en 1,09 € en enero de 2016 y escaló hasta 1,29 € en abril de 2021, registrando un incremento ajustado por formato del +18,3%. A lo largo de los años, la serie mostró variaciones significativas, con un pico en abril de 2019 y un mínimo en febrero de 2018. La volatilidad interanual fue del 21,9%, reflejando una trayectoria irregular. Aunque hubo periodos de estabilidad, como en 2021, la serie también presentó años con subidas y caídas notables, destacando el +37,2% en 2019 y el -13,8% en 2018. Con solo dos cambios de precio en 15 observaciones, el producto mantuvo su formato constante a lo largo del tiempo. La serie se cerró en abril de 2021, con un promedio anual compuesto del +3,2%.