Análisis
Lectura de la serie: Caldo de Cocido Dia (1L)
El caldo de cocido Dia (1L) cerró su registro en febrero de 2023 a 0,90 €, apenas un +1,1% por encima de los 0,89 € de junio de 2016. La evolución fue extremadamente estable: en ocho años y seis meses, hubo solo cuatro cambios de precio en 11 observaciones, con variaciones menores al 1,1%. El formato no cambió durante el periodo, manteniendo el mismo volumen de 1 litro. La serie presentó huecos significativos, especialmente entre 2017 y 2019, donde no se registraron cambios. A pesar de la estabilidad general, el producto llegó a su máximo histórico en junio de 2020 con un precio de 0,95 €, desde donde ha caído un -6,3% hasta febrero de 2023. Sin embargo, el crecimiento anual compuesto fue apenas +0,2%, reflejando la tendencia general de estabilidad en el mercado.
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