InflairAnálisis
Lectura de la serie: Cacao Soluble Dia (1.5kg)
El cacao soluble de 1.5 kg de Día cerró su registro en enero de 2023 a 4,75 €, un +33,8% sobre el 3,55 € de enero de 2016. La subida fue volátil: en 2021 cayó -18,2%, pero se recuperó con un +32,3% en 2023. Los cambios de precio fueron raros (6 cambios en 17 observaciones) y la serie tuvo huecos importantes, como el de 26 meses entre agosto de 2020 y junio de 2021. El formato mantuvo el peso, pero el precio ajustado refleja una subida constante a un ritmo anual del +4,2%. La serie alcanzó su máximo histórico en enero de 2023, sin que el producto haya retrocedido desde entonces.