Análisis
Lectura de la serie: Bollo con Crema de Cacao Dia (240g)
El precio del bollo con crema de cacao de Día pasó de 1,25 € en abril de 2016 a 1,69 € en enero de 2023, un incremento del +35,2% ajustado por formato. A lo largo de estos siete años y medio, el producto experimentó una variación anualizada media del +4,5%, con años de subidas significativas como el 2023 (+25,2%) y caídas notables en 2017 (-10,4%). La serie registra 10 observaciones con cuatro cambios reales de precio y un hueco de 26 meses. El formato del producto no cambió, manteniéndose en 240 gramos a lo largo de todo el periodo. La volatilidad interanual fue del 14,9%, con subidas y bajadas variables que reflejan la incertidumbre del mercado.
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