Análisis
Lectura de la serie: Arroz Largo de 1ª Categoría Dia (1kg)
El arroz largo de 1ª categoría de Día subió de 0,69 € en enero de 2016 a 0,83 € en junio de 2021, un incremento del +20,3% ajustado por formato. El precio mantuvo una tendencia ascendente con un CAGR del +3,4% anual. A lo largo de la serie, el producto alcanzó su máximo histórico en junio de 2021, con un pico de 0,83 €. La subida más notable fue entre julio y septiembre de 2019, con un +10,7% en dos meses. Sin embargo, hubo periodos de estabilidad, como en 2020, cuando el precio bajó levemente un -2,4%. La serie registra 18 observaciones con 6 cambios de precio, lo que indica una cierta volatilidad interanual del 6,8%. A pesar de los huecos de hasta 21 meses en la serie, el producto no experimentó reducción de formato ni variación en el gramaje. La serie se cerró en junio de 2021, sin datos posteriores.
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