Análisis
Lectura de la serie: Anacardo Frito con Miel Dia (125g)
El anacardo frito con miel de 125 gramos en Día subió de 1,85 € en enero de 2016 a 1,99 € en junio de 2021, un incremento del +7,6% ajustado por formato. La serie registra una trayectoria volátil con años de subidas y caídas significativas: en 2017 escaló +20,0%, en 2019 cayó -10,4%, en 2020 subió +15,1% y en 2021 retrocedió -13,1%. A lo largo de los cinco años y cuatro meses cubiertos, el precio llegó a un máximo histórico de 2,29 € en octubre de 2020 antes de caer. La variación anualizada fue del +1,4% anual, pero la volatilidad interanual fue del 17,1%. La serie presentó cuatro cambios de precio en 10 observaciones, con huecos de hasta 21 meses. El formato del producto no sufrió alteraciones, por lo que el precio de estante y el ajustado coinciden en todas las mediciones. La serie se cerró en junio de 2021 sin registrar movimientos posteriores.
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