InflairAnálisis
Lectura de la serie: Sal Plus+ Costa (1kg)
El sal Plus+ Costa (1kg) de Día comenzó en enero de 2016 con un precio de 0,98 € y llegó a su máximo histórico en febrero de 2023, con 1,18 €, registrando una subida total del +20,4% ajustado por formato. A lo largo de estos siete años y un mes, el producto experimentó una evolución tranquila, con pocas variaciones significativas. Sólo se produjeron dos cambios de precio en 14 observaciones, lo que indica una estabilidad relativa en la ficha. La serie anual muestra que los aumentos fueron graduales, con un incremento notable entre 2021 y 2023, donde el precio subió un +19,2%. Sin embargo, años como 2017, 2019 y 2020 no registraron variaciones, lo que refleja una tendencia de estabilidad interspersada con periodos de leve crecimiento. La volatilidad interanual fue baja, con un 8,5% en promedio. A pesar de los huecos en la serie, que incluyen intervalos de hasta 26 meses sin observaciones, el precio mantuvo una tendencia ascendente a lo largo del tiempo. El formato del producto no sufrió cambios durante este periodo, lo que aseguró una comparabilidad directa de los precios ajustados. La serie cerrada al final de febrero de 2023 marca un punto final en el registro actual.