InflairAnálisis
Lectura de la serie: Cacao Soluble Colacao (1.2kg)
El cacao soluble Colacao de 1.2 kg en Día cerró su serie de precios en enero de 2025 a 9,99 €, tras comenzar en abril de 2019 con un precio de 6,79 €. La subida total ajustada por formato fue del +47,1%, con una tasa anualizada del +6,9%. Los cambios de precio fueron pocos: solo 6 en 9 observaciones, lo que refleja una trayectoria irregular con periodos de estabilidad y movimientos significativos. El máximo histórico se alcanzó exactamente en la última observación, con un incremento interanual del +5,3% en 2025. A lo largo de los años, hubo años de subidas pronunciadas, como el +14,5% en 2024, y periodos de caída, como el -5,8% en 2021. La serie presentó huecos de hasta 19 meses, lo que limita su análisis detallado.