Análisis
Lectura de la serie: Pimientos del Piquillo Enteros Carretilla (260g)
El precio de los pimientos del Piquillo enteros en Día pasó de 1,69 € en septiembre de 2020 a 2,95 € en abril de 2024, un incremento del +74,6% ajustado por formato. La serie registra solo cinco observaciones con huecos significativos y una duración total de 3 años y 6 meses. El ritmo de subida fue notable: en 2021, el precio se mantuvo estable, pero en 2023 experimentó un salto del +62,7% interanual. Este año, 2024, ha continuado la tendencia con una subida del +7,3%. La volatilidad interanual fue del 34,3%, lo que indica fluctuaciones significativas. Con solo dos cambios de precio en cinco observaciones, el producto ha logrado una notable subida sin alterar su formato.
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