InflairAnálisis
Lectura de la serie: Mejillones en Escabeche Calvo (3x40g)
El precio de Mejillones en Escabeche Calvo (3x40g) en Día escaló de 1,65 € en enero de 2016 a 2,35 € en junio de 2021, un incremento del +42,4% ajustado por formato. Este aumento se traduce en una tasa compuesta anual del +6,7%, aunque el ritmo no fue constante: entre 2016 y 2021 hubo años con subidas más pronunciadas, como 2019 con un +24,3% interanual. La serie registra 14 observaciones con solo 4 cambios de precio, lo que indica una cierta estabilidad en los ajustes, aunque el formato del producto no varió. A pesar de la subida generalizada, no se detectaron reducciones de gramaje (reduflación) durante el periodo. La volatilidad interanual fue moderada, con un 10,9% de variación anual media. La serie termina en junio de 2021, sin datos posteriores, por lo que no se puede analizar tendencias más recientes.