Análisis
Lectura de la serie: Mejillones en Escabeche 8/12 Calvo (69g)
El precio de Mejillones en Escabeche 8/12 Calvo (69g) en Día subió de 2,13 € en enero de 2016 a 3,55 € en abril de 2024, un incremento del +66,7% ajustado por formato. La serie muestra un ritmo anual compuesto del +6,4%, con fluctuaciones significativas: la mayor subida fue un +34,3% entre junio de 2021 y septiembre de 2022, y la mayor caída fue un -9,9% entre junio de 2016 y enero de 2017. El precio alcanzó su máximo histórico de 3,55 € en abril de 2024 y su mínimo de 1,92 € en enero de 2017. La volatilidad interanual fue del 17,3%. Hubo cinco cambios de precio en 15 observaciones, con huecos de hasta 26 meses. La serie está cerrada desde abril de 2024.
Inflair