Análisis
Lectura de la serie: Atún Claro en Aceite de Oliva Calvo (3x52g)
El atún claro en aceite de oliva Calvo (3x52g) de Día cerró su registro en mayo de 2024 a 4,45 €, un +39,5% por encima del 3,19 € de enero de 2016. La subida fue volátil: años con subidas y bajadas, como en 2017 (-6,3%) y 2020 (-6,8%), pero con un ritmo anual compuesto del +4,1%. El pico se alcanzó el pasado mayo, consolidando un encarecimiento del +39,5% desde el inicio de la serie. Hubo 10 cambios de precio en 19 observaciones, con huecos significativos como el de 26 meses entre marzo de 2018 y octubre de 2020. Aunque el formato se mantuvo constante (3x52g), el estanco de precios no registró reducciones ni aumentos formales, reflejando una trayectoria irregular pero sin cambios formativos.
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