Análisis
Lectura de la serie: Patatas Cachelos Prado (3kg)
El precio de las patatas Cachelos Prado (3kg) en Día se incrementó desde 2,99 € en enero de 2016 hasta 3,55 € en febrero de 2023, registrando una subida total del +18,7% ajustado por formato. A lo largo de estos siete años y dos meses, el producto experimentó fluctuaciones significativas, con un crecimiento anual compuesto del +2,5%. El comportamiento más destacable fue la notable subida del +35,5% entre agosto de 2019 y enero de 2022, que elevó el precio al máximo histórico de 4,05 €. Sin embargo, después de alcanzar ese pico, el producto sufrió una caída del -14,3% hasta marzo de 2023, aunque esta información no está incluida en los datos actuales. La serie muestra un total de 7 cambios de precio en 14 observaciones, lo que indica una cierta volatilidad. Además, hay un hueco de 29 meses en la serie, lo que limita la interpretación del comportamiento del producto durante ese período. La serie cerró en febrero de 2023 sin registrar nuevos movimientos desde entonces.
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