InflairAnálisis
Lectura de la serie: Revuelto de Setas Bujanda (140g)
El revuelto de setas Bujanda (140g) en Día pasó de 1,35 € en abril de 2019 a 1,99 € en febrero de 2023, un encarecimiento total del +47,4% ajustado por formato. La serie registra solo cinco observaciones dispersas entre marzo de 2019 y febrero de 2023, con dos cambios reales de precio: el primero en abril de 2019, y el segundo en junio de 2021, cuando el producto ya se encarecía un +33,6% respecto a su precio inicial. El formato mantuvo la cantidad en 140 gramos durante todo el periodo, por lo que el precio de estante coincide con el ajustado. Con una tasa anualizada del +10,7%, la subida fue consistente, aunque interrumpida por largos periodos sin datos. El pico actual de 1,99 € es el máximo histórico de la serie, y desde entonces no se ha registrado ningún movimiento.