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Lectura de la serie: Pimientos del Piquillo al Ajillo Bujanda (220g)
El precio de Pimientos del Piquillo al Ajillo Bujanda (220g) en Día se situó en 1,24 € en julio de 2017 y escaló hasta 1,31 € en junio de 2021, registrando un incremento total del +5,6% ajustado por formato. Durante este periodo, el producto experimentó una trayectoria volátil, con subidas y caídas significativas. El año 2020 fue especialmente relevante, con una subida del +21,4% interanual, mientras que en 2021 se produjo una notable caída del -17,6%. La serie, que cubre poco más de tres años y medio, muestra un ritmo anual compuesto del +1,4%, aunque este dato debe interpretarse con cautela debido a la corta duración del registro. Los cambios de precio fueron limitados, con solo tres ajustes en 4 observaciones, lo que refleja una cierta estabilidad en el mercado. Sin embargo, la presencia de huecos en la serie, especialmente uno de más de seis meses, limita la capacidad para analizar tendencias continuas. La serie se cerró en junio de 2021, sin datos posteriores que reflejen posibles movimientos recientes.