Análisis
Lectura de la serie: Pan de Leche Brioche Pasquier (280g)
El Pan de Leche Brioche Pasquier (280g) de Día cerró su registro en octubre de 2022 a 2,39 €, un +20,1% por encima de los 1,99 € de enero de 2016. La subida fue irregular: dos años estables, un salto del +5,3% en 2019, un pico del +15,1% en 2020 y una caída del -6,1% en 2021 antes de recuperar el ascenso. Con una media anualizada del +2,7%, la serie registró solo cinco cambios de precio en 17 observaciones, con huecos de hasta 26 meses. El formato no varió y no hubo reducción de gramaje, por lo que precio de estante y ajustado coinciden en todas las observaciones. El producto llegó a su máximo histórico en la última observación, sin señales de corrección posterior.
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