Análisis
Lectura de la serie: Pan de Molde Artesano Bimbo (550g)
El pan de molde artesano Bimbo (550g) en Día cerró su registro en marzo de 2023 a 3,19 €, un incremento del +60,3% desde el 1,99 € de febrero de 2017. La subida fue volátil, con años de fuerte crecimiento como 2022 (+25,1%) y periodos de estabilidad o ligera caída, como en 2019 (-7,0%). El precio alcanzó su máximo histórico en marzo de 2023, superando el pico anterior de 2,99 € en diciembre de 2022. A lo largo de la serie, hubo siete cambios de precio en nueve observaciones, con huecos significativos de hasta 26 meses. La volatilidad interanual fue del 13,7%, y el ritmo anual compuesto fue del +8,1%. La serie cerrada no registra movimientos desde marzo de 2023.
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