Análisis
Lectura de la serie: Azúcar Moreno de Caña Azucarera (750g)
El azúcar Moreno de Caña Azucarera (750g) en Día pasó de 1,95 € en agosto de 2020 a 2,49 € en febrero de 2023, un incremento del +27,7% ajustado por formato. La serie registra un crecimiento anual compuesto del +10,3%, con años marcados: 2022 fue el mejor, con una subida del +18,3%, y 2023 el peor, con una caída del -3,9%. Los cambios de precio fueron pocos, solo tres en cinco observaciones, lo que da una idea de la estabilidad relativa. Sin embargo, la volatilidad interanual fue notable, con movimientos significativos entre los años. La serie se detiene en febrero de 2023, con un hueco de más de seis meses después de la última observación.
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