Análisis
Lectura de la serie: Azúcar Glasé Seda Azucarera (500g)
El azúcar glasé Seda Azucarera (500g) de Día cerró su registro en marzo de 2023 a 2,65 €, un +17,8% por encima del 2,25 € de marzo de 2016. La subida fue volátil: con cuatro cambios de precio en 14 observaciones, incluyendo una caída del -12,0% entre octubre de 2020 y junio de 2021 y una posterior subida del +21,0% hasta marzo de 2023. El ritmo anual fue suave, con un crecimiento compuesto del +2,4%. El pico histórico quedó en marzo de 2023, superando el anterior máximo de 2,65 €. La serie, que se detiene desde marzo de 2023, tuvo huecos de hasta 21 meses y solo registró un cambio de precio real frente a sus observaciones totales.
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