InflairAnálisis
Lectura de la serie: Leche Desnatada Asturiana (1L)
El precio de la leche desnatada asturiana de un litro en Día comenzó en mayo de 2016 a 0,78 € y cerró su registro en diciembre de 2022 a 1,09 €, un incremento total del +39,7% ajustado por formato. A lo largo de estos seis años y medio, el producto experimentó una subida anualizada del +5,2%. La serie no registró reduflación ni cambios en el formato, manteniéndose constante en 1 litro. Sin embargo, la variabilidad interanual fue notable, con años que tuvieron subidas significativas como 2022 (+38,0%) y bajadas, especialmente en 2019 (-2,6%). Hubo seis cambios de precio en 19 observaciones, lo que indica una cierta volatilidad. La serie se detuvo antes de la escalada de precios generalizada de 2023.