InflairAnálisis
Lectura de la serie: Leche Desnatada Asturiana (1.5L)
El precio de la leche desnatada asturiana de 1.5 litros en Día escaló de 1,29 € en enero de 2016 a 1,78 € en febrero de 2023, un incremento del +38,0% ajustado por formato, con un ritmo anual compuesto del +4,6%. La serie registra 27 observaciones desde 2016, con huecos de hasta 20 meses y solo 9 cambios de precio en toda la serie. El formato del producto no varió, manteniéndose en 1.5 litros, por lo que el precio de estante coincide con el ajustado. La mayor subida puntual fue un +42,4% entre junio de 2021 y febrero de 2023, mientras que la caída más notable fue del -4,8% en abril a agosto de 2019. Aunque el producto llegó a su máximo histórico en febrero de 2023, no hubo correcciones posteriores, reflejando una tendencia ascendente con fluctuaciones interanuales del 17,3%. La serie cerró en febrero de 2023 sin registros posteriores.