InflairAnálisis
Lectura de la serie: Zanahoria (1kg)
El precio de las zanahorias Día (1kg) cerró su serie en febrero de 2023 a 0,95 €, un +111,1% por encima del 0,45 € inicial en octubre de 2015. La subida fue volátil, con años de fuerte incremento y caídas significativas. Entre 2016 y 2018, el precio se mantuvo estabilizado, pero en 2019 experimentó un salto del +53,3% para luego caer un -29,0% en 2020. A lo largo de los años, el producto ha demostrado una alta variabilidad, con subidas y caídas que reflejan su comportamiento en el mercado. La serie, que cubre siete años y medio y registra nueve observaciones, muestra un promedio anual de subida del +10,8%, aunque con altibajos significativos que la catalogan como volátil. A pesar de las fluctuaciones, el formato del producto ha permanecido constante en 1kg durante todo el periodo.