InflairAnálisis
Lectura de la serie: Lomo Embuchado Villar (360g)
El lomo embuchado Villar (360g) de Día cerró su registro en abril de 2021 a 7,25 €, un +14,2% por encima del 6,35 € inicial de julio de 2017. La subida fue moderada, con solo dos cambios de precio en seis observaciones. El primer incremento significativo ocurrió entre 2019 y 2020, con un +10,1% interanual, y el segundo en 2021, con un +3,7%. La serie, que no registra cambios de formato, muestra una tendencia al alza con un ritmo anual compuesto del +3,6%. A lo largo de los años cubiertos (2017-2021), el producto alcanzó su máximo histórico en abril de 2021, sin registrar caídas posteriores. Los huecos en la serie, especialmente un periodo de 21 meses entre observaciones, limitan la interpretación detallada del comportamiento de precios.