InflairAnálisis
Lectura de la serie: Tomate Ensalada (1kg)
1,69 € en octubre de 2015 y 1,29 € en julio de 2019: el precio del tomate ensalada de 1 kg en Día cayó un -23,7% ajustado por formato en cuatro años. El descenso fue una rampa suave, con solo dos cambios de precio en cinco observaciones, ninguno superior al -32,0% que se produjo entre octubre de 2015 y enero de 2016. El pico histórico quedó en el arranque, y desde entonces el producto no volvió a alcanzar los 1,69 €. 2016 fue el peor año con un -32,0% interanual, y 2019 el mejor con un +30,3%. La serie, que cubre solo tres años y siete meses, se detiene en julio de 2019 sin registrar cambios posteriores.