InflairAnálisis
Lectura de la serie: Chorizo Oreado Selección de Dia (300g)
El chorizo oreado de 300 gramos de Día pasó de 1,99 € en julio de 2021 a 2,29 € en febrero de 2025, un incremento del +15,1% ajustado por formato. La subida fue suave, con solo un cambio de precio en las 4 observaciones disponibles. El producto alcanzó su máximo histórico el 6 de marzo de 2023, cuando se situó en 2,29 €, y desde entonces no ha habido variación. La serie registra huecos importantes, como el de 20 meses entre julio de 2021 y marzo de 2023, lo que limita la interpretación del comportamiento del precio. Con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del +4,0%, el producto ha mantenido su formato durante todo el periodo, sin reduflación ni cambios en el gramaje. La serie se cerró en febrero de 2025, con solo 3 años y 6 meses de datos disponibles.